(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Houstičky podle paní Klára B. (laho) ID 81508
Potřebné ingredience
Základ je stejný jako u majolkových housek podle paní Klárky B. jen složení mouky je jiné:
250 ml mléka, 1 vanička majonézy (nebo 2 pytlíčky majonézy hellmans)-tj.100 ml, 1 lžička soli,360g hladké mouky,140g celozrnné pšeničné,1 lžička cukru, 1 a 1/2 lžičky sušeného droždí,hrst slunečnice,hrst lněného semínka (možno použít cokoliv)
Postup přípravy
Nahážeme do pekárny a zapneme program těsto.Asi po 10-15 minutách přidám semínka a nechám dál pokračovat program.Po vykynutí klasicky zpracujem.Já dělám housky nebo rohlíky.
Ze základního receptu 500g hl. mouky někdy nahradím 100g hl. mouky za žitnou,špaldovou.atd..... a jsou moc dobré....s těstem se krásně pracuje.Taky jsem zkoušela plnit rohlíky párkem,šunkou,sýrem a též jsou výborné,hlavně tohle těsto mi vždycky vykynulo i u rohlíků,který mi pořád jinak nejdou.
Ještě musím poděkovat paní Klárce,že mi dovolila vložit sem recept,ač základ je její.Tímto tedy děkuji za úžasný receptík a svolení vložit sem jeho malou obměnu.Díky
Ze základního receptu 500g hl. mouky někdy nahradím 100g hl. mouky za žitnou,špaldovou.atd..... a jsou moc dobré....s těstem se krásně pracuje.Taky jsem zkoušela plnit rohlíky párkem,šunkou,sýrem a též jsou výborné,hlavně tohle těsto mi vždycky vykynulo i u rohlíků,který mi pořád jinak nejdou.
Ještě musím poděkovat paní Klárce,že mi dovolila vložit sem recept,ač základ je její.Tímto tedy děkuji za úžasný receptík a svolení vložit sem jeho malou obměnu.Díky
vyválené rohlíčky před kynutím v troubě...troubu zapnu na 50°C ohřev ze spoda i shora a nechám pod utěrkou ještě tak 15-20 minut kynout
a zde houstičky před kynutím
...a tady finále....housky potírám vajíčkem,ale jsou výborné i se slanou vodou....sypat můžem cokoliv....chutnají jako celozrnné rohlíky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
wikii
(upraveno)
28. 12. 2008, 14:41
zkusena pekarinka
gabka74
(upraveno)
11. 3. 2008, 20:18
Paní Pavlo,mohla bych poprosit o radu jak motáte tak krásné hostičky.Děkuji za pomoc a radu.Gabka
Leonteenka
(upraveno)
12. 3. 2008, 10:06
@gabka74
Gabi na damě je přesně ukázáno jak se motají tady je adresa http://domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=53 jsou jednoduchý
Zrušený účet
(upraveno)
11. 3. 2008, 18:09
Hezký Taky jsem je dělala a foto jsem dala do rodinných, akorát se mi nechtěly motat housky, tak jsem udělala rohlíky Skvělý recept, že?
Leonteenka
(upraveno)
11. 3. 2008, 20:08
@
ty jsou taky krásný...já je nechala dlouho v troubě...jsem na ně zapoměla proto jsou tak tmavý j ,ale ten recept je fakt úžasnej,paní už jsem několikrát děkovala
Zrušený účet
(upraveno)
11. 3. 2008, 21:00
@Leonteenka
Jé, díky za pochvalu. Moje první povedené. Motaly se jedna báseň. Už jsem dala recept i kamarádkám a taky si to pochvalovaly. No já je při pečení kontrolovala, protože co jsem dělala první rohlíky (z jiného těsta), tak jsem je přičmoudila
dominok
(upraveno)
10. 3. 2008, 23:48
no ty jsou jako vymalované
Leonteenka
(upraveno)
11. 3. 2008, 18:01
@dominok
díky za pochvalu